小河虾炒韭菜
用料
| 小河虾 | 150克 |
| 韭菜 | 150克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 干辣椒 | 3根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 生抽 | 10克 |
鲜气十足的河虾炒韭菜的做法
准备韭菜和小河虾300克
把小河虾泡水30分钟洗净沥干水，韭菜去老叶老根洗净切长度2cm左右寸段。小米椒对半切开干辣椒切小段。热锅下油烧至冒烟下小河虾炸一分钟至略酥，捞出沥油。
小火把锅烧热下油，放花椒、干辣椒、小米椒炒香，加韭菜翻炒30分钟放入炸好的小河虾加调料再翻炒30秒后出锅~（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）
在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美
小贴士
如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）
