用料
盐烧墨斗的做法
墨鱼洗净，一面切花。
蒜头切片。
热油，下蒜片。
先煎有切花的一面，在表面撒点盐，下锅前用餐纸把墨鱼表面的水分吸干。
煎二分钟后，翻面，再撒一点薄盐。
煎好后，吸油纸吸油后，切片。
摆盘，蒜片不要扔了，很香的，美味。
