肥牛,羊肉片这类东西,解决快速饭食还是很方便的,关键在于不用切又很百搭,味道更是没话说。
用料
番茄烩羊肉的做法
冷锅冷油烧热下羊肉片,煎到变色。
下姜末和料酒,加热少许。
加入番茄薄片,翻一下,加锅盖。
约3分钟,加酱油膏,盐,胡椒起锅。
小贴士
拌饭不错,不能煮太长避免番茄变酸,汤汁可以多一些。