中秋过后,柚子好多都吃不完,拿来做果茶刚刚好,酸酸甜甜也很润~~铁观音味道清香,和柚子般配的~
用料
超级简易版满杯红柚的做法
柚子掰开,取果肉,尽量掰碎点,不要留白色丝。
捣一捣,加适量白糖,拌匀,放30分钟或以上,看到有果汁出现,果肉变软一点最好
铁观音泡茶,放凉
半杯果肉,加满茶,搅拌一下,搞定~
小贴士
果肉要稍微变软之后,糖分和柚子才能混的更好。茶水要凉的,热的泡容易有苦味。马上混马上喝,泡久了也会有苦味。