配方来自《65度汤种面包》,汤种的做法简化了(直接用100克开水加20克面粉搅拌均匀放凉),糖和酵母份量调减了。面团很湿,比较难操作,但成品十分松软
用料
汤种奶酪包的做法
上面加一整片奶酪,再挤上沙拉酱,170度15分钟
很松软
早餐