润秋 冰糖雪梨汤

入秋了，天干物躁，家人稍有不慎就容易引发咳嗽等气管疾病。于是，润肺去燥，成了我秋季家庭饮食调理中的重点。我们家吃饭习惯要有一个汤菜，现在我上午炖些滋润的汤水，然后中午和晚上就不用做汤了，省心。

孩子回来，进门就可以当饮料喝，梨和枣也都是滋阴温补的好东西，所以，这个秋季，这份冰糖雪梨你一定要试试哦~~

家里还有一些夏天煮酸梅汤余下的话梅和陈皮，不想存到来年，所以在刚入秋还有些躁热的日子里先炖几次”老北京的小吊酸梅梨汤“。

这个汤的可变性还是很大的，比如，后来我就不放话梅陈皮，放半朵白木耳（要提前泡发哦，去掉黄色的蒂，洗净撕成小片一起炖）、比如就放冰糖雪梨啊，就是很纯净的味道~~

雪梨：清润止咳，用作煲汤材料的话，无论是水晶梨、贡梨，砀山梨等任何一种，都有上述功效。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬秋季节饮用，可以达到生津止渴、止咳化痰和润肺的效果。亲爱的们，让我们润起来~~

用料  

润秋 冰糖雪梨汤的做法  

1. 红枣、话梅、枸杞过水漂净沙尘。

2. 雪梨去皮去核切小块

3. 锅中加水，以家里人数为准，放入红枣、雪梨块、话梅、陈皮。

4. 大火煮开，转文火，定时25分钟，加入冰糖和枸杞，煮开，关火后不要马上打开锅盖，焖5-10分钟后，便可食用