我本来打算做南瓜饼的馅料用的绿豆沙,做多了点,就做成绿豆糕了……1:绿豆泡一个晚上2:把绿豆放在蒸布上大火蒸20分钟3:蒸好的绿豆放凉后用粉碎机打成蓉4:适量的玉米油、按照自己喜欢的甜度放白砂糖,和了绿豆蓉炒干水份5:分成同样大小的剂子用月饼模压成型!成功!
用料
最简易版的绿豆糕的做法
绿豆泡一个晚上