多重口味的绿豆糕

夏天到啦，吃不下去饭，也不知道吃着什么，做一个开胃解暑的绿豆糕吃吧。

用料  

多重口味的绿豆糕的做法  

1. 前一天晚上把脱皮绿豆泡一晚

2. 这是第二天早上的绿豆我有一点点发芽啦，夏天一定要放在冰箱里，冬天可以放在室外。

3. 放在屉上蒸大概40分钟，用手碾压看看熟了没，这一步忘记拍啦。

4. 黄油倒出锅中

5. 有破壁机或是料理机进行打碎，把糖，黄油，奶粉都放入进去，没有的话像我这样碾压，成这个状态，然后放糖，奶粉，继续搅拌。

6. 倒入锅中一定要看着，否则糊啦

7. 不停的翻拌，倒进糖水分基本上没有啦

8. 最后不沾铲子了，可以装盆，凉凉。

9. 想吃多个口味的，可以掺进去可可粉，抹茶粉等等。我用的是50克模具，每一个35克，用秤量一下。

10. 可以按照口味进行搭配

11. 可以根据自己喜好DIY

12. 我准备周一带给小伙伴们尝尝，放在小盒子里了，冰箱里冷藏一晚上，尽快吃掉哦，简单，美味绿豆糕就做好啦，夏天炎热，可以做起来

小贴士

1.夏天绿豆一定要放冰箱里，要不然第二天就发芽啦，冬天可以放置室外常温状态。
2.泡好的绿豆可以空干一下水分在进行蒸，这样搅碎以后进去不粘锅会快一点。