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烧仙草 美善品 小美

   来源:料理馆    阅读: 2.17W 次
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烧仙草 美善品 小美的做法步骤图

我用的是展艺的烧仙草粉
每个品牌的仙草粉水和粉的比例是不一样的,按说明书来,方子讲的主要是技巧

用料  

仙草粉 50克
350克

烧仙草 美善小美的做法  

  1. 倒入仙草粉和水

    烧仙草 美善品 小美的做法步骤图 第2张
  2. 10秒钟/速度2.5混合,5分钟/100度/速度2,烧仙草的技巧是粉和水混合均匀,刀头速度2模仿手工搅拌,加热后的仙草溶液浓稠无颗粒感,这样仙草就烧好了,换成其他品牌其他量也一样,观察烧仙草的状态,就不会出错

    烧仙草 美善品 小美的做法步骤图 第3张
  3. 放凉备用

    烧仙草 美善品 小美的做法步骤图 第4张
  4. 和芋圆珍珠西米一起,一道甜品就完成啦

    烧仙草 美善品 小美的做法步骤图 第5张

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