咸口面包
用料
| 高筋粉 350g | |
| 菠菜汁+鸡蛋 230g | |
| 烫种 70g | |
| 中种 85g | |
| 细砂糖 | 20g |
| 盐 | 4g |
| 鲜酵母 12g | |
| 黄油 35g | |
| 馅：肉松，火腿肠， 沙拉酱，玉米粒，黄芥末酱等 | 少量 |
| 表面装饰：马苏拉里芝士碎，沙拉酱，蛋黄酱，欧芹碎 | 少量 |
菠菜肉骨头的做法
菠菜汁：100g菠菜过水煮熟，200g水料理 机打成菠菜汁
烫种：35g高粉+35g开水
中种：50g高粉+35g水+1g酵母
烫种，中种常温放凉，冰箱冷藏一夜备用
除去黄油所有材料厨师机混合，到扩展阶段放黄油，一次发酵
均分滚圆，松弛
包馅
整形
这是我的配料，可以按自己喜好添加
完成
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
