如果短时间内没有好的汤底煮云吞,不妨试试用花旗参+瘦肉和云吞一起煮,非常的回甘
用料
花旗参云吞的做法
先将花旗参和水煮出味道
放入瘦肉,云吞,中小火煮,这样的云吞不易破皮,最后调味加入沙姜粉,盐,香菜