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铜钱粑

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃

算是属于本地特色吧,以前很困难的时候想吃米粑是极其困难的,所以时儿八节就做点铜钱粑给家人给善给善伙食,当然身为八零后基本上都感受到祖国的美好,没过啥特别困难的日子,这些过去的事都爸妈讲给我们听的,现在还是要偶尔忆苦思甜,感恩祖国,感恩父母,感恩一切美好……

用料  

黏米粉 适量
瘦肉 数克
葱花 少许
面条 适量

铜钱粑的做法  

  1. 粘米粉用开水调好,稍微冷却一点用力揉到粉光面光手光。

    铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃 第2张
  2. 取点粉团搓圆按瘪就行。搓成铜钱差不多大小就好,全部搓好放一边。

    铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油放点小虾米炒香然后加水烧开,把搓好的铜钱粑放到锅里烧开

    铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃 第4张
  4. 全部飘起来放一点面条增加粘稠度,也可以不加。按个人喜好来。然后调料,放少许盐,生抽,香葱,鸡蛋或者放点自己喜欢的蔬菜即可哈!

    铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃 第5张
  5. 早餐来碗这个铜钱粑好满足哟!😃

    铜钱粑的做法步骤图,铜钱粑怎么做好吃 第6张

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