用料
| 香茅 | 3根 |
| 青柠叶 | 3片 |
| 小米辣 | 2-3个 |
| 姜 | 3片 |
| 虾 | 诺干只 |
| 螃蟹 | 2只 |
| 青口贝 | 8只 |
| 鱼肉 | 诺干 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 青柠汁 | 3勺 |
| Tomyum Paste | 3勺 |
| 椰浆 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
TOMYUM 冬阴功汤的做法
准备食材 可随自己喜欢的海鲜 我家有人不会池螃蟹 才加了虾和鱼肉
这个牌子的Tomyum 酱 非常正宗
螃蟹2只
青口贝8只 虾 2 只
鱼肉若干
罐头金针菇 这边新鲜的金针菇太贵了 10刀/100克
青菜蘑菇若干
青口贝用水煮开 取出贝肉 把壳再放入水中 继续煮 虾头也可以放进去 煮出高汤 过滤 待用
灵魂配料： 青柠叶 香茅 姜片
汤里放入 青柠叶 香茅 姜片煮 5分钟左右 加入 Tomyum 鱼露 青柠汁 糖 调味 这汤的特点就是 香～酸 ～辣 ～ 非常开胃 非常可口 喜欢主食的朋友 还可以加 米粉 面条
放入螃蟹 虾 金针菇 蘑菇 煮2分钟
再放青菜 鱼肉 煮2分钟 随后放青口贝 再加入椰浆
这🥣 是不吃螃蟹的
哈哈 螃蟹 my love 😍
