家里有不怎么喜欢吃带壳的虾🦐的儿砸,那就只能做成这种一口一个的黄金凤尾虾!
用料
黄金凤尾虾的做法
虾洗干净
虾去头去虾肠保留虾尾最后一节壳
把虾从背部剖开
加入葱姜水盐腌制一下
蘸上鸡蛋液
裹上干淀粉
再蘸上蛋液
裹上面包糠
放入油锅炸至金黄色
装盘就可以开吃咯!