用料
| 棒棒骨 | 6根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 日式烧烤酱 | 2勺 |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
| 生姜粉 | 适量 |
酱烤棒棒肉的做法
开市客的棒棒骨，一直觉得它很可爱，买来试试
日式烤肉酱，一样开市客购入，微甜，味道一级棒。
把调料都放进去，记得要给肉肉做按摩10分钟，可以让它把调料都吸进去，然后包上保鲜膜，腌制两小时
烤箱预热，220度，10分钟。然后把烤盘放入烤箱，180度，40分钟。中间要翻面。结束以后再倒入些日式烤肉酱。
小贴士
放入烤盘后，不要把酱汁倒入烤盘，酱汁烤完后比较丑。我家烤箱很小，温度偏低，一般正常烤箱建议烤制30分钟即可。当然，还是要根据各自烤箱脾气来。
