有没有一种时候，是很想快点吃上菜的，不想花太久时间去准备？那么这道菜肯定适合你，10分钟，美味就到眼前。
用料
素烧冬瓜，宅在家的快手菜的做法
把冬瓜去心，去皮后，切成8mm左右的片状；
热锅倒油，下蒜末炝锅后，倒入冬瓜片翻炒，加入水，量是冬瓜的深度一半；加入耗油2勺，加入少许盐，盖锅盖烧；冬瓜变透明后，倒入水淀粉，加入葱花，起锅。
