满满馅料的仙豆糕

空口吃馅的选手请求出战！爆火的网红仙豆糕，你喜欢什么料的呢？

用料  

满满馅料的仙豆糕的做法  

1. 将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉一起过筛，倒入厨师机

2. 倒入鸡蛋液和融化黄油

3. 拌成面团

4. 盖上保鲜膜放入冷藏冰箱松弛15分钟

5. 将紫薯蒸熟

6. 去皮

7. 趁热放入白砂糖、牛奶

8. 搅拌均匀

9. 将肉松放入搅拌机打碎

10. 放入60克室温黄油和小葱花拌均匀，放入冷藏冰箱15分钟

11. 紫薯泥分割30克每个搓圆；面团平均分割28克每个搓圆；肉松馅平均分割30克搓圆

12. 紫薯味：取面团擀平，将紫薯球包起来

13. 盖上保鲜膜放入冷藏松弛10分钟

14. 然后在案板上修整出正方形

15. 肉松味操作步骤同紫薯味

16. 煎烤炉预热上230度/下180度

17. 放上整形好的面团

18. 四面煎上色

19. 将温度调整上230度/下160度，烘烤12分钟

20. 拿出，完成