整柱樱桃萝卜,红红绿绿煞是好看!
用料
炝拌樱桃萝卜的做法
1.樱桃萝卜洗净,把缨子最外边的小叶子去掉,注意不要碰掉缨子,用刀拍扁备用。也可以拎着萝卜把缨子用开水烫一下(这步看个人喜好)2.把蒜切成细末,码在萝卜上,再加入适量盐,掰碎干辣椒,到少许老陈醋,备用。3.热锅上油,放几粒花椒,油热后浇在蒜,盐和辣椒上,好香!4.撒少许鸡精,调匀!美味成了!