首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】超美味的~可尔必思酱做法,超美味的~可尔必思酱的食谱做法

超美味的~可尔必思酱

   来源:料理馆    阅读: 1.89W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
超美味的~可尔必思酱的做法步骤图

超好吃又百搭的可尔必思酱来啦~~!!
用的是可尔必思原液,所以不知道是不是能用其他乳酸菌饮料替代,估计浓度会不一样,大家都试试哈,试了记得告诉我哦~!
少加点玉米淀粉可以做抹酱
多加点玉米淀粉可以做内陷
小朋友的最爱~~!!
元方链接

用料  

玉米淀粉 10g~20g
可尔必思(原液) 100ml
牛奶 100ml
奶油 50ml
香草精 数滴

超美味的~可尔必思酱的做法  

  1. 小锅里放入玉米淀粉,加入少许可尔必思(原液)搅拌至顺滑。(要是一次性加入可尔必思的话玉米淀粉容易结块)

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第2张
  2. 加入剩下的可尔必思(原液),牛奶,奶油,香草精搅匀。开始加热,要不时搅拌防止糊锅,结块。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第3张
  3. 开始变稠会瞬间全部凝结,要不停的搅拌,为了防止糊锅要转小火。就这样再煮2分钟的样子。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第4张
  4. 煮好了~~!!!

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第5张
  5. 煮好后放入容器,表面要贴着盖上保鲜膜,防止表面结膜。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第6张
  6. 凉了的可尔必思酱会凝结,但是搅拌后又会恢复顺滑。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第7张
  7. 如果是用来抹面包什么的,那就只要10g玉米淀粉就好了。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第8张
  8. 如果是要用来做内陷的话就用保鲜膜包好冷藏均等分待用。要加20g玉米淀粉。

    超美味的~可尔必思酱的做法步骤图 第9张

小贴士

一定要用可尔必思原液哦~!是原液原液原液!!!
玉米淀粉是按用途添加。
菜谱主说也试过用酸奶做,但是会分离,用可尔必思的话就能简单获得酸奶风味奶油酱。
不知道养乐多啥的乳酸菌饮料是否能使用。
大家都试试哈,试了告诉我~哈哈!!

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章