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苹果煎饼 Apple pancake

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图

在宿舍也可以变出美食喔,谢谢大家赏脸啦

用料  

苹果 大半个
普通面粉 适量
鸡蛋 2个
牛奶 适量
红糖 适量

苹果煎饼 Apple pancake的做法  

  1. 准备好材料,洗净苹果

    苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋打发,混入面粉和牛奶

    苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图 第3张
  3. 苹果削皮后切碎,越细碎越好,喜欢口感的也可以切得大果粒一点

  4. 混合面糊和苹果碎,摊一勺入平底锅,小火慢慢煎,直到一面可以完全脱离平底锅再翻一面,煎到两面都金黄金黄的

    苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图 第4张
  5. 平底锅加入水,放入红糖煮,煮到糖水冒泡并且变的粘稠,静止一会等泡泡消失

    苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图 第5张
  6. 把糖浆小心倒在煎好的小饼上,完成啦

    苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤图 第6张

小贴士

1,熬煮红糖时请小心,以免一下子就煮糊了
2,沾有糖浆的餐具用热水泡一下比较容易清洗

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