首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 皮薄馅美烧麦的做法和步骤图解 皮薄馅美烧麦怎么做最正宗

皮薄馅美烧麦

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
皮薄馅美烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 625克
肥瘦相间猪肉糜 250克
春笋/冬笋 1个(187克)
黑木耳 12.5克(泡发前重量)
新鲜香菇 五颗(125克)
洋葱 1个(187克)
萝卜 半根(125克)
馄饨 n张
——调料——
耗油 适量
生抽 适量
老抽 适量
白砂糖 适量
适量
白胡椒 适量
猪油 适量

皮薄馅美烧麦的做法  

  1. 糯米浸泡一晚,第二天捞出沥干

  2. 所有蔬菜切丁

  3. 热锅冷油,下洋葱,翻炒出香味

  4. 放猪肉翻炒至变色,可再加一勺猪油调味

  5. 放胡萝卜、笋、黑木耳、香菇翻炒

  6. 放入糯米翻炒

  7. 放入所有调料翻炒,至颜色金黄

  8. 炒完出锅,放笼里开水蒸20mins(需要用蒸笼布包住糯米)

  9. 馄饨皮四个边擀薄一点

  10. 包烧麦

    皮薄馅美烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  11. 蒸熟,开吃

    皮薄馅美烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章