慢煮塞系列。
用料
白萝卜 | 800了去皮切块 |
葱,切末10克姜,切片5克油 15克鲍鱼汁 1 汤匙蚝油 1 汤匙生抽 1 茶匙糖1 茶匙水200克麻油1茶匙 |
将刀头替换为主锅塞,将葱、姜片和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。
加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖
和水,以30分/Varoma/速度小勺 烹煮。
盛入碗内,淋上麻油,即可享用。
没慢煮塞
1 将葱、姜片和油放入主锅,以
3分/120°℃/速度1爆香。
2 加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖
和水,以30分/Varoma/反转小勺烹煮。
3 盛入碗内,淋上麻油,即可享用。