用料
芒果七味虾的做法
芒果取肉
切块
虾去皮留尾
芒果边角料切碎,+柠檬汁+红葱头+香菜杆
加鱼露
芒果sasa摆盘
红葱头,香菜碎,撒点盐,白胡椒粉,柠檬汁,腌虾肉。
加七味粉
倒点橄榄油,下锅煎熟
再加点七味粉。
搓牙签
用牙签把芒果九层塔和虾肉串起一串
虾群
摆盘
上菜