冬天天气干燥,嗓子发干不舒服的时候,早晨起床就会做一碗香喷喷的这个,喝完就会感觉滋润多了对感冒引起的咳嗽也有效果,一定要用纯芝麻磨得香油哦!
用料
鸡蛋 | 一只 |
香油 | 适量(正常勺子2勺) |
开水 | 适量 |
香油泼鸡蛋的做法
取一个略大点的碗,打入一只鸡蛋
倒入大概一勺多点的香油
把香油和鸡蛋用筷子搅拌到一起,打散一些
做一壶开水
用开水把打好的鸡蛋香油泼成鸡蛋花
我一般再放入已经做开的锅里再蒸上2分钟,因为咱们吃的鸡蛋都没有经过消毒的,这样熟透喝着放心
蒸过后取出再点上半勺的香油就可以享用了,喜欢甜口的,可根据自己口味加糖,润嗓效果更好!