吃腻了各种火锅鸡，天气越来越热，今天就做一道清爽可口又下饭又下酒的口水鸡
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | |
| 料酒 | |
| 小米椒 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 香醋 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒油 | |
| 蒜 |
下班速成晚餐：口水鸡的做法
鸡腿洗净开水煮5分钟，放料酒，姜片，葱白，煮熟，鸡汤盛出备用，鸡腿捞出过凉水
鸡腿去骨切片装盘
姜，蒜，葱，小米辣，酱油，蚝油，醋，盐，白糖，辣椒油，胡椒粉，花椒粉
加入鸡汤调匀
将调料淋在鸡肉上
喜欢吃辣，再加一些辣椒油，美味的口水鸡就做好了🥰如果有熟花生碎和白芝麻洒在上面就更完美啦！
小贴士
鸡肉要泡到调料鸡汤里才会入味，所以这道菜可以提前做，泡的时间稍微久一点更好吃😋
