用料
| 西兰花 | |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 干辣椒 | 三至四粒 |
| 花椒 | 10粒 |
| 玫瑰籽油 | 两小勺 |
超级好吃的拌西兰花的做法
西兰花用盐水浸泡半小时以上。水烧开加盐。放入西兰花烫两分钟。
烫好的西兰花捞出，大蒜瓣切成丁集中摆在西兰花上。
倒入蒸鱼豉油、蚝油。
锅入玫瑰籽油，放入干辣椒、花椒，烧热出香味关火。
将锅中烧好的油浇入西兰花中的蒜瓣上，把所有调料和西兰花搅拌均匀。超好吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و开吃！谁说拌的就不好吃了～
小贴士
玫瑰籽油或者橄榄油凉拌也可以。比较健康。烧热主要为了浇出蒜香。所以用一般的油也可以～
