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siri老师的麻薯球

   来源：料理馆    阅读: 2.26W 次
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siri老师的麻薯球的做法步骤图

小白一次成功非常好的配方留着日后查看

用料  

黄油 25克
水 70克
糖 15克
盐 1克
高筋粉 20克
水 30克
木薯淀粉 100克
鸡蛋液 70克

siri老师的麻薯球的做法  

  1. 鸡蛋先放在60度的温水里备用
    高筋粉➕水混合成糊状

  2. 水，黄油，糖，盐放在锅里煮沸，
    关火加入高筋淀粉糊搅匀，
    再开火炒30秒左右，关火

  3. 加入木薯淀粉搅拌均匀成团
    鸡蛋从温水里拿出，趁热加入面团
    分两次加入快速搅拌均匀
    最终调成稀稠的糊状

  4. 烤箱预热170度中层烤35分钟
    装入裱花袋挤入烤盘
    我挤了17个

    siri老师的麻薯球的做法步骤图 第2张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/6q284.html
老师 siri 麻薯

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