用料
健身餐-鸡胸炒杂菜的做法
准被蒜蓉,鸡胸切丁
口蘑切厚片,其余材料切丁
热油放入蒜蓉,鸡胸翻炒。待鸡胸表面变为白色后,依次放入洋葱、灯笼椒、口蘑。然后盖盖焖煮5min。接着放入已用盐腌过的茄丁(为了让茄丁迅速出水),盖盖焖煮5min。起锅前加入黑胡椒粉、老抽上色(加入腌制茄丁已有咸味,如果嫌淡,可以再加少许盐)
米饭为大米加藜麦,是不是很美很健康😄