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柠檬醋🐔爪

   来源:料理馆    阅读: 2.56W 次
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柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃

出去吃必点的柠檬醋🐔爪

用料  

柠檬 一个
白醋 半瓶
陈醋 一瓶
生姜 一个
泡椒小米椒 一小包
白糖 适量
一小勺
生抽 适量
老抽 少许
🐔爪 20个

柠檬醋🐔爪的做法  

  1. 🐔爪剪掉爪子洗干净煮熟

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  2. 剪掉指甲

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第3张
  3. 煮的时候放个姜片,放点盐,记得煮熟后立即用冷水冲凉,这样的🐔爪才会脆脆的,冲凉后沥干水份,

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第4张
  4. 开始准备醋汁柠檬切一半一半,一半挤汁,一半切片放里面,泡椒一小包都放进去,生姜切丝

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第5张
  5. 半瓶白醋,一瓶陈醋,全倒进去,在放适量生抽,半勺老抽(用来上色)可以不放,一小勺盐

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第6张
  6. 把放凉沥干的🐔爪放进瓶子,调好的醋汁倒进瓶子,在最上面放上白糖,我放了差不多小半斤,这样白糖融化下去不会出现下面偏甜的情况。盖住盖子放进冰箱,冬天可以不放,一天一夜就可以吃了

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第7张
  7. 盖上盖子

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第8张
  8. 一天一夜后就可以吃啦

    柠檬醋🐔爪的做法步骤图,柠檬醋🐔爪怎么做好吃 第9张

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