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陈月卿精力汤西兰花浓汤

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图

陈月卿老师电视节目拍屏,方便照做哈!

用料  

西兰花 1朵
熟洋葱 半颗
熟糙米 一碗
即食燕麦 一碗
起司 一片
腰果 若干
热水 高过食材三分之一的量

陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法  

  1. 头天晚上,先把洋葱西兰花煮熟冷藏,糙米熟晾凉冷藏。第二天早上,在破壁机里放入洋葱,先,再放凉的糙米。我看视频里洋葱大概半颗,糙米饭大概一小碗。

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 燕麦片一小碗,她这个是不加热煮熟的破壁机,我估计用的即食燕麦,不是需要煮熟的那种。

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 生的腰果若干

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 加一片cheese起司片,她特别提到含有不饱和脂肪酸的起司片,我觉得购买时得看清成分才行,很多起司片都是很油的饱和脂肪占比很大,还有的连成分都不标。

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 加多少水?

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第6张
  6. 加热水加热水加热水,我觉得如果杯体玻璃耐高温的话,开水也可以吧。比食材高出三分之一。

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第7张
  7. 一分钟打碎后完成汤体后,再放入几块西兰花,点动打碎,就是简单打碎,还保留西兰花的碎料,保留口感,有嚼头!

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第8张
  8. 完成,装杯。

    陈月卿精力汤西兰花浓汤的做法步骤图 第9张

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