用料
欧丽薇兰意大利面 | 100克 |
麻辣小龙虾 | 10只 |
意面酱 | 三大勺 |
橄榄油 | 两大勺 |
洋葱 | 1/4颗 |
西蓝花 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
芝士小龙虾焗意面的做法
锅内放足量水,水开后加一小勺盐
放入欧丽薇兰意大利面,煮十分钟
煮好后将意面捞出,加适量橄榄油拌匀
西蓝花摘小朵过沸水焯一下,洋葱切粗丝,麻辣小龙虾只取虾肉备用
锅内放少许橄榄油,放洋葱丝炒软,放入意面,加两大勺意面酱
放小龙虾炒匀
最后加西蓝花,如果味道稍微淡一点的话加一点点食盐炒匀
将炒好的意面盛入学厨五寸汉堡模中
撒适量马苏里拉奶酪丝
长帝小粉预热210度,将做好的意面放入
烤十分钟左右至奶酪丝颜色金黄,出炉插薄荷叶装饰
成品
成品