用料
家有两位爱吃没有葱的葱油拌面！的做法
中大火热锅倒油,调小火放入葱段。葱白不要，味道会怪。
小火煎至葱段变金黄色，注意不能变黑会发苦。
倒入生抽老抽和白糖。南方喜欢甜一点的多放一点糖。搅拌直至葱和油完全融合起泡。
不能让家里两位看见葱段的用细头的筷子把葱段挑出来。
面条加水两次捞起 一人份的拌一勺葱油。撒上熟芝麻！
小贴士
煎葱段一定要用小火小火小火。我家爱自己熬了猪油。把猪油和葱油各一勺拿来拌面就是老底子小吃摊上的拌面香味！
