枣香南瓜包

金黄的南瓜泥飘出阵阵清香
若不是大自然的产物
怎能散发如此清新的味道
颗颗均匀的枣粒
是匠人用心的结晶
枣粒与姜蓉的完美相遇
体现匠人巧妙的构思
又有糯米粉的助缘
枣粒与姜蓉便更加紧密相融
美味营养的馅儿便产生了
天生万物以养民
人无一德以报天
用心品味生活的点滴！

用料  

枣香南瓜包的做法  

1. 1.取一个盆，加入糯米粉，粘米粉，绵白糖。
   2.南瓜去皮切片，蒸熟，约10~15分钟，趁热，倒入盆中称量好的粉中，搅拌均匀，揉成面团，密封备用。
   3.红枣洗净，去壳，切成小粒，末状，取生姜切成姜蓉。
   4.将红枣粒，姜蓉，糯米粉和水混合，蒸5分钟，取出，捏成小丸子

2. 5.把准备好的面团，把红枣丸子包在里面，搓圆。
   6.用一根牙签在包好的面团上，从顶部一端开始均匀压出8条线，作为小南瓜的纹理。
   7.在顶部一端，插入准备好的枸杞，小南瓜就诞生了。

3. 8.需要时在小南瓜下面垫一片胡萝卜片，放在烧开的蒸锅里，大火蒸七8分钟即可出锅。

4. 制作时如果面团干裂，加点热水揉匀，可使面团变软。
   在蒸锅上去之后，在入锅蒸7分钟左右，时间长了容易塌。
   底部需要垫胡萝卜片或其它食材，因糯米容易粘锅