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上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图

疫情期间的上海真的买不到咸鸭蛋!!!

用料  

鸡蛋 2个
娃娃菜 2颗
葱姜 适量
木耳 3朵
午餐肉 3片

上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法  

  1. 锅里放少许油,2个鸡蛋打均匀摊成蛋饼

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 摊好的蛋饼切成条

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 午餐肉 姜 木耳切条 榨菜可有可无

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 冷水下锅放鸡蛋条和步骤3中的食材炖到汤汁变白

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 娃娃菜切条放入炖熟后加入葱 少许盐 鸡精

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 完工,豆腐泡之类都可以看喜好放

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法步骤图 第7张

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