用料
筒骨汤 煮蔬菜，煮面的做法
骨头泡血水，洗净
骨头加葱，姜，料酒，焯水。冷水洗净
锅中放骨头，生姜，水，大火烧开转小火。可加适量醋。
待骨头熬制白色后加入削皮切好的萝卜，山药。
出锅前加点枸杞，加盐。
