20分钟便当

进入波特曼丽兹卡尔顿上班之后
发现果然什么都好
就是员工餐厅的员工餐
实在敷衍的害怕
所以只好自己下班了自己做了

用料  

20分钟便当的做法  

1. 1.青椒洗净去头尾，去芯。切丝。
     蒜，姜切末。
   2.热油锅，炒香蒜姜末后放入肉糜，变色后加入
     青椒丝。翻炒。加两勺料酒。两小勺盐，一勺     
     生抽。翻炒均匀即可。
   
   1.蒟蒻冲洗干净略过一遍开水后沥干水分待用。
   2.热油锅。放蒜姜末炒香。一大勺豆瓣酱。炒。
     加入肉末超变色后加入料酒。翻炒。加入蒟
     蒻，盐，生抽。翻炒均匀。加一大碗水（盖过    
     食材）。煮至酱汁收浓即可。
   
   1.生菜洗静后过热水烫。立马入冰水后沥干水
    份待用。
   2.蒸鱼豆豉加耗油混合浇在生菜上。再放上小
    米椒，蒜姜末。
   3.锅中烧热清油。浇在步骤2上即可。
   
   小碗的甜汤是干去籽莲心洗净。加水加黄冰糖加枣子煮至软糯。
   
   水是泡青梅酒是浸泡的青梅加柠檬蜂蜜加绿茶冷泡。