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腊肉香芋

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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腊肉香芋的做法步骤图,腊肉香芋怎么做好吃

昨晚看到电视上做这道菜,那主持们都说好吃,刚好家里有材料,(芋头是家是自家种的)就做起来!

用料  

芋头 1个
腊肉 几块
生抽 2勺
蠔油 大半勺
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
清水 三分之一
跺椒 适量(因小孩不会吃辣,没放)

腊肉香芋的做法  

  1. 🌼香芋去皮切块状备用。

    🌼由贵州买回来的腊肉,切薄片放水里泡一段时间,去少点盐。

    🌼泡完的腊肉去干水分,以夹一芋片一腊肉的形式排好。

    🌼将所有的调料混合,加入蒜蓉一起淋到芋头上,上锅15-20分钟即可,最后洒上葱花和跺椒!

    腊肉香芋的做法步骤图,腊肉香芋怎么做好吃 第2张

小贴士

没有加跺椒也不错!

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