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自制酸奶和面机版本

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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自制酸奶和面机版本的做法步骤图

用料  

全脂牛奶 800ml
酸奶菌 1g
淡奶油 200g
糖份/绵白糖 70g

自制酸奶和面机版本的做法  

  1. 把牛奶(常温)和糖份倒入和面机(盆要无油无水)混合均匀

    自制酸奶和面机版本的做法步骤图 第2张
  2. 倒入淡奶油(常温)和酸奶菌混合均匀

    自制酸奶和面机版本的做法步骤图 第3张
  3. 机器盖盖子,切换发酵功能设置温度45°发酵8个小时以上,时间越久越浓稠,可自行调节

    自制酸奶和面机版本的做法步骤图 第4张
  4. 浓厚醇香的酸奶就完成了,冷藏过后的酸奶更美味~

    自制酸奶和面机版本的做法步骤图 第5张
  5. 吃不完的可以用玻璃瓶装起来冷藏可以保存3-5天

    自制酸奶和面机版本的做法步骤图 第6张

小贴士

糖用糖份/绵白糖更容易融化在一起

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