用料
鸡蛋苦瓜的做法
1.将苦瓜切片，用冷水泡一下。
2.锅中放水开了焯一下，放几滴白醋、盐几滴油。
3.两个鸡蛋打散。
4.鸡蛋摊好。
5.锅中放入油，放入葱花爆香。
6.放入苦瓜片。
7.放入鸡蛋，炒熟即可。
