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苹果香橙千层派

   来源:料理馆    阅读: 9.51K 次
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苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃

听说有一千重思念的人 做的都好吃
乌雷离世了 他和阿布的故事告一段落
拜伦写的春逝 只能吟诵给其他的故事了
假如他日相逢 我将何以贺你 以眼泪 以沉默
1700kcal

用料  

苹果 1.5个
橙子 2个
打发硬性的奶油 100克配20克糖
柠檬水 1碗
融合的黄油 30克
鸡蛋 2个
白砂糖 30克
过筛的低粉 100克
吉士粉 10克(于30ml淡奶油中水浴加热溶解)
牛奶 250毫升
冷布 冷却锅体用
蔓越莓 几颗
草莓 1个

苹果香橙千层派的做法  

  1. 半个苹果切薄片泡在柠檬水里

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 果酱材料 冷布沾水冰箱冷冻

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 苹果去皮 橙子去核 我喜欢淡苦 没有去皮 不喜欢的去皮 可以加20g砂糖 料理机打成有颗粒感的果泥

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶油打发

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 吉士粉和30ml奶油隔水加热至溶解 放凉

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鸡蛋 白砂糖 低粉 打匀 然后加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀 可以过筛 饼皮更靓 无颗粒

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 小火 一勺30ml 摊平 10秒左右 每次用冷布冷锅底 好取 耐心点 像摊煎饼 摊几张就熟练了

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小的皮子可以这样做

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 大的落在一起

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 找个圆碗 贴边切好

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 吉士粉和奶油糊拌匀

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 一层奶油糊 一层果酱 几片苹果 一层奶油糊 这样依次附加

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 外层刮奶油糊 草莓蔓越莓装饰 冷藏以后更好吃

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 冷藏一夜 好吃的很

    苹果香橙千层派的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

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