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夏日味增汤

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
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夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃

每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种暖到心里の治愈感。味增不仅营养丰富,还能抑制脂肪囤积、消脂塑形吃出健康身体、美丽身材

用料  

内酯豆腐 半盒
番茄 1个
海带 50g
香菇 3-4朵
青菜 一小把
味增 2大勺
饭团用) 一人份

夏日味增汤的做法  

  1. 准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块。

    夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃 第2张
  2. 2.锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉,

    夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃 第3张
  3. 3.然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌

    夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃 第4张
  4. 4.舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开

    夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃 第5张
  5. 5.来一份番茄味噌汤饭团子套餐!一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!

    夏日味增汤的做法步骤图,夏日味增汤怎么做好吃 第6张

小贴士

味噌建议用白味噌,因为是春夏季喝的,所以清淡口味的白味增更适合哦。
自制寿司醋 将米醋:盐:糖5:1:2小火加热至糖完全融化放凉即可
担心米饭又烫又黏吗?可以用保鲜袋的一角放进米饭,方便塑形又干净~也能防止烫到手~
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