沙姜的好处很多，八爪鱼也是一样大家可以度一下了解它们的作用和功效。沙姜它那独特的香味一直令我不能自持，今天就做了个沙姜八爪鱼色香味全了。
用料
| 八爪鱼 | 1斤 |
| 沙姜 | 5小个 |
| 油，盐，酱油（无盐）蚝油 |
沙姜八爪鱼的做法
要买这样的八爪鱼才脆而且煮熟后量不会缩水
把八爪鱼内脏剪掉，牙齿摘掉洗干净
切成小块烧开水汆一下捞起晾干水份
沙姜切碎，锅里放油爆炒出香味后放八爪鱼下去放盐，酱油，蚝油翻炒几下起锅。
一道色香味都齐了的沙姜八爪鱼就做好了，非常开胃，菜也易做大家不妨多吃沙姜听说有防癌功效哦！八爪鱼听说可敛汗的哦！
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