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韭菜八爪鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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韭菜八爪鱼的做法步骤图,韭菜八爪鱼怎么做好吃

用料  

八爪 2只
韭菜 50克
海鲜 1勺
蚝油 1/2勺
姜末蒜片 适量
1/2勺
白胡椒粉 1/5勺

韭菜八爪鱼的做法  

  1. 八爪鱼洗净,去掉黑眼,剥去黑皮

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  2. 水开,加料酒,放入八爪鱼焯熟,捞出

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  3. 须切斜刀段,头切条

    韭菜八爪鱼的做法步骤图,韭菜八爪鱼怎么做好吃 第4张
  4. 韭菜洗净

    韭菜八爪鱼的做法步骤图,韭菜八爪鱼怎么做好吃 第5张
  5. 切段

    韭菜八爪鱼的做法步骤图,韭菜八爪鱼怎么做好吃 第6张
  6. 油热,放葱姜末,蒜片炝锅,加入八爪鱼爆炒几下,加料酒,白胡椒粉翻炒几下,加蚝油,海鲜酱继续翻炒

    韭菜八爪鱼的做法步骤图,韭菜八爪鱼怎么做好吃 第7张
  7. 加入韭菜翻炒几下装盘。

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