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接下来是什么呢，手擀面吧

来源：料理馆阅读: 2.91W 次

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没有故事，你说好吃那我就记录一下下

用料

小麦粉500g
鸡蛋+水共240g
其实做中点差不多在2:1这样
还要加一小勺盐，多少克？忘记称了就一小撮，大概多少？2-3克吧，呵呵🤭我也不知道

接下来是什么呢，手擀面吧的做法

所有料全部放入揉成光滑面团（手面盆三光即可）盖上盆可以醒一下（10-20分钟）再擀成薄片
切条
撒点淀粉拌匀
清汤牛肉面
鸡蛋菠菜面
牛肉蕃茄胡萝卜土豆浓汤面

小贴士

多揉几下压一压会更劲道呢

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/28qm9k.html

擀面接下来是什么呢手擀面吧

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