上班一直繁忙,没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完,就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的,怀念和东北朋友在一起的时光。
用料
鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法
鸡腿切小块,用蚝油淹一块,豆角,南瓜,香菇,切好备用。放油,爆姜和淹好炒鸡腿,姜除腥。
依次放入西红柿,豆浆,香菇,南瓜,炖15分钟,如上图。加入生抽。很快的一锅菜好了。时间紧迫,味道还行