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不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.49W 次
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不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
口菇 6个
香菜 2根
小米椒 2个
一小片
蒜瓣 3瓣
红薯淀粉 少许克

不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法  

  1. 煮蛋器煮6个鸡蛋

    不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 煮鸡蛋的时候切好小米椒、姜、蒜、香菜放碗里备用

    不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 洗干净口菇,切好备用

    不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油煎至金黄,然后放入口菇翻炒一会,然后放入小料翻炒一会,加入生抽,耗油,一点点盐
    另取一只干净的碗,倒入红薯淀粉加入水,搅拌清澈,倒入锅中搅拌,再煮一会,盛出来贼香。

    不吃后悔一辈子的虎皮鸡蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

注意加入淀粉后不要糊锅了哦

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