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嵊州豆腐炒年糕

来源：料理馆阅读: 2.6W 次

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用料

年糕250	克
鸡蛋2	个
大蒜	2根
豆腐	一盒
蘑菇	100克
糟肉或肉丝等	适量

嵊州豆腐炒年糕的做法

材料准备好，如上图。
热锅煎鸡蛋
鸡蛋切成丝
热锅加油，先干炒年糕，
加点酱油调味上色炒熟
倒入开水，放入豆腐，肉丝，蘑菇，雪菜等食材
加入大蒜；再加入盐和生抽调味
加入适量淀粉勾芡，煮开
装碗，放上鸡蛋丝

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/196vo.html

豆腐嵊州豆腐炒年糕好吃炒年糕嵊州

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