用料
照烧排骨肉土豆的做法
热锅凉油,加洋葱炒香,加入排骨肉炒制变色
加入料酒、生抽、老抽和照烧酱,再加入热水末过食材,先中大火烧开,撇去浮沫,盖锅盖再转中小火焖炖15~20分钟。
加入土豆,继续盖锅盖焖炖,直至土豆变软,最后加盐。
出锅,撒葱花