用料
超简单炸藕圆的做法
先把藕擦了，然后把藕里的水分挤出来，图片是挤完以后的
挤出的藕汁直接下锅开中火，开了以后立马转小火，要一直搅拌，特别容易糊，煮到粘稠就可以关火了，晾凉
葱和姜都切末
藕，煮好的藕汁，姜，葱，盐，胡椒粉，少许面粉（不建议放太多面粉会有一口面的感觉），充分搅拌
像这样虎口挤出来一个团，拿勺子就简单做出一个圆子啦
油热后调中火，下做好的圆子，炸到金黄色就可以啦
配了日本的抹茶盐蘸上，咸香～～～
