我家宝宝最喜欢喝的鱼汤!材料少,又容易,味道好!
用料
红目鳞鱼汤的做法
鱼:洗净,一条切两半,方便吃,也可以不切!萝卜干:洗净,切大块!香菜:洗净,只要叶。
热油(油够煎鱼就行,别太多),鱼下锅
盖锅,油不会乱喷,自己也少被喷!
煎至两面金黄
放入萝卜干炒,炒过的萝卜干才会出味,才会香。
放饮用水末过鱼,盖锅。
水沸开锅!可以试味道,因为萝卜干本身就咸,如果够咸就不放盐,不够就适量放。
放香菜!